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澳门葡京亚洲_厨房里有种炒菜油,并不比“地沟油”干净,尤其是老年人喜欢用

来源:菠菜导航 2020-01-11 17:41:45

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内容提要:毕竟一想到自己点的外卖里可能潜伏着地沟油,就让人难以下咽。所谓的地沟油,其实是一种狭义的称呼,一般指的是从地沟(水渠)收集的废油。据研究发现,长期摄入地沟油会对身体造成严重伤害,比如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。此外,爆炸营养课堂的营养师还要给大家强调一点:生活中的这种用油方式,可能比地沟油还可怕。

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澳门葡京亚洲,这两年,很少听到地沟油的相关消息了。一来是因为政府监管的越来越严格了,二来也是大家的安全防范意识慢慢的提高了。

要知道在前几年,地沟油的“传说”,充斥在网上的每一个角落,这让许多人都不敢出门吃饭。毕竟一想到自己点的外卖里可能潜伏着地沟油,就让人难以下咽。

所谓的地沟油,其实是一种狭义的称呼,一般指的是从地沟(水渠)收集的废油。把下水道里的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、经过简单的加工、提炼出的油。所以可想而知,这种油是很不利于健康。

据研究发现,长期摄入地沟油会对身体造成严重伤害,比如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。另一方面,地沟油受到污染之后产生的黄曲霉毒性,还可能会使人发生肝癌,也有可能引发其他部位癌变。

其实,地沟油如今依然少量的存在,大家在外吃饭的时候,还是要尽量去正规的餐饮店就餐,自己购买食用油也应该尽量去正规的超市和农贸市场。

此外,爆炸营养课堂的营养师还要给大家强调一点:生活中的这种用油方式,可能比地沟油还可怕。

日常用油,有时候用完后依然会剩下不少油。比如说在油炸食物的时候,把炸完的食物捞起来之后,剩下的就是一大锅的油。直接扔掉吧,感觉是不是又有点太浪费了,于是就是留下来然后下次再用。

但是如果你把食用油经过多次的加工,甚至是将一种油反复油炸几十遍。那油脂中的甘油三酯会发生结构上的变化,并且其中对身体健康的有益成分,如不饱和脂肪酸、维生素e,氧化后就会成为伤害健康的罪魁祸首。

因此,煎炸过(尤其是长时间煎炸过)的油,还是别再次食用了,直接扔掉才是最明智的选择。要真说有什么解决办法,爆炸营养课堂的营养师只能说,尽量别吃油炸食品或者油炸的时候尽量少放一些油。

也许很多老一辈的人不能理解这种做法,因为他们总会觉得这样做实在是太浪费了。但是希望大家都能明白一个道理:让自己的身体更健康,往往就是最大的节约。

各位朋友,你家炒菜做饭,会用这样的油吗?你觉得对健康有影响吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活态度。

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