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澳门太阳集团贵宾会员_假日市场“鲜味”不断 湖鲜价格迎时节性上涨

来源:菠菜导航 2020-01-11 15:23:04

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内容提要:中秋假期到来,各类消费市场也迎来“假日高峰”,而作为“九月特产”的太湖湖鲜,也迎来其上岸后的第一次消费热潮。虽然今年太湖湖鲜整体呈丰产趋势,不过品种分布不均,“太湖三白”中,白虾产量较常年多20%-30%,白鱼产量也较多,银鱼却偏少,此外鲢鱼等鱼种也偏少,因此受整体供需关系及时节性影响,湖鲜普遍价格上涨。当下,太湖湾度假区的各色酒店餐饮都开发了“太湖三白”专场、湖鲜一条街等美食项目。

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澳门太阳集团贵宾会员,随着中秋节假期的到来,各种消费市场也在经历“假期高峰”。作为“九月招牌菜”,太湖鲜也经历了登陆后的首次消费热潮。

晚上,满仓400多艘渔船、鱼虾返回港口停靠在台格村渔港。鲭鱼、白虾、鲢鱼和安贡等湖泊正被淡水淹没。码头两侧的大型起重机运送新鲜湖泊的篮子。自从6日太湖被大规模捕获以来,这里市场上的淡水量一直相当可观。武进区雪岩镇太庞村的渔民谢荣剑说,今年的产量应该比去年好。

由于这段时间是大型渔具(如高脚网)的开放时间,因此每艘大型渔船一天可以捕到150,000-160,000公斤。

尽管太湖今年的总产量很高,但品种分布不均。“太湖三白”对虾产量比正常年份高出20%-30%。白鱼的产量也较高,但银鱼的数量较低。此外,鲢鱼和其他鱼类的数量也较低。因此,总体供需关系是及时和经济的,淡水湖的价格普遍较高。据价格监测,中秋节前夕,白鱼约20-25元/公斤,白鱼约30元/公斤,白虾约20-30元/公斤。

武进区雪岩镇太湖湾水产品交易市场的经营者顾何秀告诉记者:“虾越多,船就越重几百斤,这是批发价,今年就贵一点。”一些市民说:“今年的银鱼比去年高得多,至少高7-8元一公斤。”

尽管淡水湖的价格略有上涨,但“淡水湖经济”仍然是中秋节旅游经济的增长点。目前,太湖湾度假村的各类酒店和餐厅都开发了“太湖三白”、“西安一街”等特色美食项目。

一名游客陈说:“我来自上海,只是为了品尝美味的三个白湖。”游客朱认为:“太湖的三个白湖都是正宗的,味道很好,各有特色。”

哥伦比亚广播公司新闻:叶鹏陈华星

编辑:王丽京

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